毛豆种植，小产业，大文章
2优质高效栽培技术
2.1品种选择
在了解品种特征特性的基础上 ,选择符合企业加工需求、适销对路的品种 ,尽量做到质量、产量与生产效益三兼顾。目前 ,生产上主栽品种有毛豆 2808和毛豆 75。
2.1.1毛豆 2808。属采青鲜食菜用型品种。春种至采青 75~ 80d,株高 35~45cm,茸毛少呈灰色 ,鲜荚翠绿 ,荚皮较硬 ,成品荚长 5~6cm,宽 1.3~1.4cm,以 2粒/荚为主 ,约占总荚数的 60%~70%,百荚鲜重达 300g左右 ,3月中下旬播种为宜 ,鲜荚产量 8 250~9 000kg/ hm2,大田播种量 60kg/ hm2左右。 2.1.2毛豆 75。选择交通便利、土层深厚、肥力中等以上的壤土或砂壤土、 pH值 6.5左右、比较连片、便于管理的田块。整地要求畦面宽 70cm,沟宽 20cm,环沟配套。基肥结合整地在畦中间条施 ,然后整平挖穴 ,基施复合肥 450~600kg/ hm2。
2.3适时播种
当温度稳定在 10℃以上时即可播种 ,种子在 10~12℃开始发芽 , 15~20℃为最适 ,生长适温为 20~25℃,开花结荚期适温为 20~28℃,一般当地要求在 3月中下旬播种比较适宜。大片种植的基地最好是分期播种 ,有利于调节采青期。
2.4 合理密植
在整好的畦面上挖穴 ,采用双行种植 ,行距 35cm,穴距 20cm,每穴播种 2~3粒 ,穴留 2株 ,根据经验鲜荚产量在 7 500~9 000kg/ hm2水平的 ,一般要求成苗掌握 22.5~30.0万株 / hm2左右 ,毛豆 2808可适当密些。毛豆 75可稍稀些 ,盖种以不露种子为度。挖穴播种前要撒一些克百威颗粒剂防地下害虫 ,用量 22.5~30.0kg/ hm2。
2. 5.1查苗补苗。
幼苗出齐后 ,在第一对真叶展开前进行查苗补苗 ,避免出现断垄缺株现象。
2. 5.2肥水管理。
大面积种植以干施肥料为主 ,利用天气预报,掌握雨天前后干施 ,必要时也要应用浇施。从播种至第一朵花形成前属营养生长期 ( 30d左右 ),在这一阶段可施肥 2次,一般于出苗后 7d内施 1次薄肥 ,用复合肥 150kg/ hm2撒施畦中 ,出苗后 15d再施第二次肥 ,用复合肥 225kg/ hm2撒施畦中。始花期看苗架补肥。结荚期结合病虫害防治进行根外追肥 2~3次 ,用 0.3%的磷酸二氢钾溶液加入 0.01%~ 0. 05%的钼酸铵水溶液喷雾 ,可提高叶片中的叶绿素含量和光合作用机能 ,促进植物体内营养的运输和转化 ,减少落花落荚 ,加速豆粒膨大 ,提高产量。施肥原则 :前期用复合肥 ,少施或不施尿素 ,以防偏氮加重病虫害发生 ,施肥前后如无雨应灌半沟水。管水上要求始花后土壤含水量在 70%~80%,苗期和结荚期要做好田间排水工作。
2. 5.3化学除草。
大面积种植毛豆一般都应用化学除草 ,以达到省工的目的 ,但要掌握好施用技术。播前土壤处理 :用 45%立乐乳油 1 500~2 250mL/ hm2,对水 750kg均匀喷雾 ,为安全起见可在播种前 1~2d施药 ;播后苗前处理 :用 45%豆草畏乳油 1 200mL/ hm2,对水 750kg均匀喷雾 ,施药后不再中耕松土 ,喷药前要求土壤湿度要大 ,以防影响齐苗。一次施药可保证大豆全生育期不受杂草危害。苗后茎叶处理 :在大田杂草三至五叶期 ,用 10.8%高效盖草能 375mL/ hm2,对水 450kg均匀喷雾 ,若田中禾本科杂草和阔叶杂草较多 ,可加入 48%苯松水剂 2 250mL/ hm2或 24%克阔乐乳油 300 mL/ hm2或 24%杂草焚水剂 525mL/ hm2,效果比较好。
2. 5.4病虫害防治。
在生产上要贯彻执行“预防为主、综合防治”的原则 ,做到“五要” :一要认清病虫种类对症下药 ;二要禁止使用剧毒、高毒、高残留农药 ;三要推广使用高效、低毒、低残留农药 ;四要科学规范使用农药 ;五要执行农药安全间隔期。春毛豆在二叶期和六叶期 ,要根据病虫情报 ,防治好蚜虫 ,切断病毒病传播途径 ;田间湿度大时 ,在偏氮田块要注意防治霜霉病 ;苗期要防治好蜗牛 ;开花结荚期要注意防治斜纹夜蛾。
2. 6适时采收
鲜食毛豆一般在始花后 35~40d,即鼓粒末期采收。鲜荚最佳采收期只有 3~7d。适时采收对外观品质影响很大 ,大面积种植的要合理安排劳力适时采收。采收装袋后 ,堆放时间不宜过长 ,应使用透气网袋包装 ,及时送达厂家加工。
本文地址:http://www.5ajob.com/industry/HTML/6735.html,如要转载，请注明转载自中国农业人才网
文章录入：希望的田野 责任编辑：耕农