国外无土栽培的发展简介
在设施农业中,无土栽培正在改革着传统种植方式,成为飞速发展的新兴学科。实践证明,无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产、高效等一系列特点。早在第二次世界大战期间,西方国家就应用无土栽培(
无土栽培人才)技术生产蔬菜供应部队。到20世纪60年代,无土栽培技术在发达国家得到广泛应用。70年代后,出现了营养液膜技术 (NFT),生产成本有所下降,后来又出现多种人工基质,其中岩棉的应用较广,发展迅速。美国是世界上最早进行无土栽培商业化生产的国家,主要集中在干旱、沙漠地区,主要栽培作物有黄瓜、番茄(
番茄人才)等蔬菜,无土栽培面积超过 2 000 hm2。荷兰是无土栽培最发达的国家,其无土栽培面积达4 000 hm2,有64%的温室都采用无土栽培技术。日本也是无土栽培较发达的国家,其无土栽培以岩棉培和NFT为主。无土栽培面积约 300 hm2。现在世界上商业性无土栽培是以基质栽培为主。荷兰的基质栽培占无土栽培总面积的 90%以上,法国占 81%,加拿大占 80%,日本各种循环水栽培占80%以上,比利时基质栽培面积占50%左右。
世界各国采用无土栽培主要生产蔬菜、花卉和水果,在欧盟国家温室蔬菜、水果和花卉生产中,已有 80%采用无土栽培方式。欧盟规定, 2010年之前,该组织所有成员国的温室必须采用无土栽培。产量高是无土栽培的最大特点。世界上先进的无土栽培技术其番茄产量可以达到45~55 kg/m2,黄瓜产量达到50~70 kg/m2。为此,发达国家已经实现了采用计算机实施自动测量和自动控制,先进国家又采用了专家系统的最新技术,应用知识工程总结专家的知识和经验,使其规范化、系统化。形成专家系统软件,它可以完成与专家水平相当的咨询工作。并可为用户提供建议和决策。
目前,世界上的无土栽培技术发展有两种趋势:一种是高投资、高技术、高效益类型,如荷兰、日本、美国、英国、法国、以色列及丹麦等发达国家,无土栽培生产实现了高度机械化,其温室环境、营养液调配、生产程序控制完全由计算机调控,实现一条龙的工厂化生产,实现了产品周年供应,产值高,经济效益显著。另一种趋势是以发展中国家为主,尤其是以中国为代表,根据本国的国情和经济技术条件,就地取材搞土法上马,手工操作,采用简易的设备。这些国家发展无土栽培的目的是改造环境、节约用水和节省土地资源,解决人民的基本生活需要。
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