农作物栽培人才应面向三农

二、面向“三农”的农学专业人才培养目标和专业教育课程体系现代农学本科专业教育培养目标应是：培养面向“三农”、适应农业现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握现代农业高新技术，主要从事农业生产与经营、农业科技研究与开发、农业技术服务与推广、农业企业与农业行政管理、农产品营销工作，并具备进一步发展潜力的“理论上基础扎实、专业上多学科交叉、能力上有技术懂经营管理会贸易”的复合型大农业应用型人才。面向“三农”、“大农业”和“应用型”，应是农学专业人才培养的三大特色。要实现上述专业人才培养目标，农学专业教育的课程体系应能保证本专业毕业生获得以下几方面的知识和能力：具有扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；掌握相关的生物学科和农学学科的基本理论和基本知识，具备种植（包括大田农作物和园艺作物）、养殖（包括禽畜和水产）、农产品加工以及农业新技术的开发和推广的理论和技能；具有一定的农业企业经营、行政管理、农产品营销的理论和知识；具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解现代农业生产的发展趋势和农业科学技术的前沿动态；熟悉农业生产、农村工作的有关方针、政策和法规；掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；具有使用计算机和利用网络的能力，具有阅读本专业英文资料的初步能力；具有较强的调查研究与决策、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。农学专业教育的课程体系，要体现“厚基础、宽专业、强技能、重应用、能创新、高素质”的特色。我校的农学专业从2002级起，教学计划课程设置由以下几部分构成：公共课：主要有马克思主义哲学原理、毛泽东思想概论、邓小平理论概论、政治经济学原理、法律基础、思想品德修养、体育、大学英语、计算机应用。基础课：高等数学、工程数学、无机与分析化学、通用化学实验、有机化学、普通生物学、普通物理学。专业基础课：生物化学、植物生理学、普通遗传学、土壤肥料学、微生物学、试验统计方法、植物保护通论。专业课：作物栽培通论、园艺通论（待条件成熟，再将作物栽培通论和园艺通论两门课整合为“植物生产原理”一门课）、畜牧通论、农产品贮藏与加工、农业经济管理。专业选修课：植物育种学、植物调控技术、植物无土栽培技术、植物组织培养及繁殖技术、食用菌栽培、动物保护概论、动物生理学、动物饲养学、动物繁殖学、水产养殖概论、无公害农业生产、无公害农产品安全检测技术、生物技术概论、农业科技研究、农业推广学、生态学、环境保护概论、农业气象学、农业系统工程、农业生产机械化、农业商品学、农业信息学、世界农业、WTO与中国农业、仪器分析、计算机在农业上的应用。综合类选修课：大学语文、中国文化概论、文学欣赏、交响乐赏析、中国文学简史、应用文写作、音乐基础、中国音乐欣赏、美术基础、摄影技术、美学讲座、书法讲座、影视欣赏、插花艺术；提高英语、专业英语、英语口语；农村社会学、农村经济政策法规、经济法概论、知识产权法、市场营销学、国际贸易实务、现代科技概论、学习学、科学方法论、文献检索与利用、行政管理、企业管理、公共关系学、现代秘书学、公务员基础知识、择业概论。我校新的农学专业课程设置与传统农学专业课程设置相比较，体现了以下特点：将基础课中的植物学改为普通生物学，以适应现代生物高科技在农业的广泛应用；将专业教育从单纯的“大田作物种植”拓宽到“植物种植（作物栽培通论、园艺通论、植物育种学、植物调控技术、植物无土栽培、植物组织培养和繁殖技术）( 动物养殖（畜牧通论、动物饲养学、动物繁殖学、水产养殖概论）( 加工（农产品贮藏与加工）( 商贸（农业商品学、市场营销学、国际贸易实务）( 经营管理（农业经济管理、企业管理、行政管理）”的“种、养、加工相结合，农、工、商、管一体化”多学科交叉的跨专业教育，以适应现代“三农”对大农学专业“通才”的需要；设置了反映现代农业高新技术的课程，如植物无土栽培技术、植物组织培养及繁殖技术、生物技术概论、农业科技研究等等，以提升传统农学专业；设置了面向农村基层工作的课程，如农村社会学、农村经济政策法规等，以适应面向农村和面向农民的人才培养；开设了大量的相关选修课，以充分满足学生的个性发展和全面素质培养。

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