本周凌家塘市场各项交易旺盛,整体价格稳中有降。其中蔬菜持续低位,水产品稍有回落,果品价格稳中有跌,荤食品、副食品、粮油波动不大。交易量方面:整体交易平稳,其中蔬菜、果品、水产品稳中有升,粮油稳中稍降,荤食品、副食品交易平稳。
临近端午,近期猪肉的价格持续稳定,生鲜白条猪肉的批发平均价一直维持在20/公斤,冷鲜白条猪肉的批发平均价也一直停留在17.8/公斤。但鸡蛋价格本周又涨了二毛一公斤,目前批发平均价8.4元/公斤,环比上涨2.44%。据经营户介绍,由于目前天气转热,鸡蛋的产量将会受到一定影响,加上端午在即,鸡蛋的需求量逐渐上涨,两厢带动,鸡蛋的价格开始渐渐上扬。