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吉林农业科技学院是2004年4月经教育部批准由原吉林特产高等专科学校升格的一所以培养特产专业技术和管理人才为主的省属公办全日制本科院校。
学院分南北两个校区，南校区位于吉林市经济技术开发区,北校区坐落在吉林省左家自然保护区，校园花木相映，环境优雅，规划别致，是理想的治学场所。 学院占地6375亩，有建筑面积22.14万平方米，固定资产总值为21,818.3万元，其中教学仪器设备总值2262万元。学院现有66个各类基础和专业实验室，有外语电台、校园网、多媒体教室等现代化教学设施。校内建有鹿狍场、珍禽饲养场、动物实习医院、药植圃、北药基地、花卉基地、食用菌厂、食品实验加工厂等20个稳定的实习、实训基地和一个东北地区最大的野生动植物标本馆，形成了一个国家级特产旅游观光生态园。园区集教学、示范、旅游、服务于一体，对吉林省生态农业、观光农业建设起到了示范带动作用，既满足教学需要，又对外开放，现已成为吉林省现代农业生态示范教育基地和吉林市中小学德育教育基地。另外，学院还在吉林、黑龙江、辽宁、山东、河北等省建立了50多个稳定的校外实习基地。
学校图书馆建筑面积为10,000多平方米，藏书41.98万册，已建成计算机网络化信息管理系统，实现了电子阅览、网络管理和信息查询自动化。学生宿舍实行公寓化管理，公寓内设有IP电话超市，可为学生提供方便快捷的信息服务。 学院现有植物科学、中药科学、动物科学、动物医学、食品科学、生物工程、工商管理、信息科学等八个系和基础科学、社会科学两个教研部，现有涵盖农、工、管、医四大学科的33个专业，其中经济动物、动物制药工程、动物卫生与检验、药用植物、中药学、现代园艺技术、食品科学与工程、绿色食品科学与检测、农业生物技术等特色农业方面的专业达20个（其中经济动物专业为国家级精品专业，药用植物专业为省级试点专业），全日制本专科学生4062人，函授生800人，是融种、养、加、管、销为一体的综合性特色农业高等院校。
目前，学院现有专任教师307人，其中教授13人，副教授112人，正副教授占教师总数40.7%，博士生10人，硕士研究生（包括在读研究生）146人，占教师总数47.5%；职业技能鉴定国家级考评员70人；双师型教师185人，占教师总数的60%。另聘请校外兼职教授18人。 多年来，学院本着为农业产业化服务、为农村经济建设服务、为农民增收服务的办学宗旨，以技术应用能力培养为主线，为生产、建设、管理第一线培养了技术应用性人才万余名，对促进地方经济和特色农业的发展奠定了基础。随着我国加入WTO和中国经济全面融入世界经济发展大潮中，中国的传统农业面临着严峻的挑战，而特色农业产业（简称特产业）则呈现出前所未有的发展机遇。因此，吉林农业科技学院的毕业生就业市场潜力巨大，自高校毕业生实行“双向选择、自主择业”以来，学院非常重视毕业生就业工作，在逐步提高办学质量的前提下，不断加大毕业生就业指导力度，应届毕业生一次性就业率逐年提高，近三年来应届毕业生平均就业率达90%以上。目前学院已与省内外40余家企业签订了用人协议，为毕业生就业提供了有效保障。
在继续教育和培训工作中，学院与中国农业科学院联合开展硕士研究生教育，以及组织院内专科学生进行专升本，同时学院还设立了动物科学、植物科学、食品科学与工程、现代企业管理等四个本科自学考试主考专业和多个函授本科专业。此外还分别与印度NIIT软件公司（培训计算机软件工程师）、国家农业部、吉林省职业技能鉴定中心联合开展职业技能鉴定工作，举办了各种自考、外语和计算机等级考核点，承担了在校学生的继续教育和学历提高工作，拓宽了学生的就业领域。
与此同时，为了适应社会和用人单位对人才的需求，满足广大初中毕业生升入上一级专业院校继续深造的要求，从1999年开始在我省初中毕业生中招收五年制高职专业专科学生，学费从优（每年每生学费2200元），在校可专升本，并负责推荐就业。自招生以来，取得良好的社会效益，2004年，五年制专科学生全部在我校的南校区（吉林市经济技术开发区）学习。
几年来学院教学、科研工作取得了长足发展，目前，已有国家级、省级科研课题30余项，并取得了多项科研成果。几年来，完成教材和著作160多部，国家级论文300多篇，省级论文1200余篇。学校编辑出版的《吉林农业科技学院学报》，是公开出版的综合性科技期刊。在科教兴农工作中，学院发挥经济动物养殖、药用植物栽培、食用菌栽培、农特产品加工、水稻栽培等学科优势，在吉林省十几个县市开展科技人员培训和项目推广工作，累计培训各级各类农业科技人员25000余名，推广实用技术150多项，扶持多个种养大户，2002年被授予吉林省科企协作最佳依托单位，并被确立为“吉林省农业特产技术培训中心”。
为了加快学院发展步伐，更好地迎接21世纪的挑战，多年来学院在教学实践中本着为我国特色农业经济和效益农业发展提供人才支持的宗旨，形成了“崇德尚学，育人达才”的校风和“艰苦创业，锐意进取，教书育人，服务社会”的办学精神。目前学院正在不断深化改革，逐步扩大办学规模，进一步优化专业结构，强化学生管理，努力提高办学质量、办学水平和办学效益，争取为振兴东北老工业基地和我国农特产业发展培养更多更好的优秀人才。
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