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1、农学专业培养具有作物生产、作物遗传育种以及农政管理等方面的基本理论、知识和技能，能在农业及其他相关的部门、单位和企业从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的高级科学技术和经营管理人才。设有作物学、植物遗传育种2个专业方向。主干课程:植物生理生化、植物营养与施肥、细胞生物学、细胞遗传学、分子遗传学、农业经济管理、农业信息技术、作物栽培与耕作学、农业生态学、植物育种学等。2、园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、知识和技能，掌握园艺作物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理以及现代化温室产业的管理知识和技能，能在农业商贸、园艺管理等领域和部门从事与园艺有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的高级科学技术人才。设有果树、蔬菜两个专业方向。主干课程:园艺作物育种学、园艺作物栽培、园艺作物组织培养、园艺作物营养、设施园艺、无土栽培、园艺产品商品学、园艺产品保鲜与加工、园艺作物病虫害防治等。3、植物保护专业培养具备植物保护科学的基本理论、知识和技能，既掌握传统农业科学的精华，又紧跟生物科学、信息科学等高新科技的步伐，在农业及其他相关领域从事教学、科研、生产、推广、管理、经营等多方面工作的宽口径通用型人才。设有植物病理学、昆虫学和农药与植检3个专业方向。主干课程:普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物病理技术、昆虫技术等。4、种子科学与工程专业培养具备种子科学与工程技术等方面的基本理论和技能，掌握种子生产、贮藏加工、检验、经营管理、成本会计、国际商法等专业知识和技能，适应市场经济要求，能在种子科学与工程技术的相关部门或单位从事技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的高级科学技术人才。主干课程：植物育种原理、种子生理学、种子生产学、种子检验、种子贮藏加工与种子经营、成本会计、公共关系学、农业推广学、国际贸易原理、市场营销等。5、园林专业培养具备植物学、生态学、园林艺术、园林学和观赏园艺的基本理论、知识和技能，能在园林、城建、农业、商贸等领域从事与园林、城市建设、观赏园艺等科学有关的规划与设计、经营与管理、推广与开发等工作的高级科学技术人员。设有观赏园艺和风景园林二个专业方向。主干课程：植物学、测量与遥感、园林植物繁殖与苗圃管理、观赏植物采后生理与技术、园林设计、园林工程、城市规划原理、风景区规划、园林经营管理等。
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