黄骅冬枣产业标准化取得了相当大突破

黄骅市是河北省冬枣主产区，也是全国冬枣主产区，截至2010 年底，冬枣栽培面积2 万hm2，占全国15%，占河北省80%。其中：≥1000 hm2 的冬枣基地1个，≥100 hm2 的冬枣基地20 个，≥50 hm2 的冬枣基地80 个，遍及全市9 个农业乡镇、270 个村、7 万农户；总产量6 万t，产业产值5 亿元，销往全国各大、中城市，并且有部分冬枣出口到东南亚及欧美市场，产品具有较高知名度和市场占有率。冬枣已经成为当地农民增收致富的主产业。加快冬枣标准化工作进程，提高冬枣产量、质量和效益，成为当务之急。
1 黄骅市冬枣标准化工作现状
    黄骅市冬枣标准化工作在全国同行业中起步较早，起点较高，2002 年国家质量监督检验检疫总局颁发《黄骅冬枣国家强制性标准GB18740-2002》，2003年河北省沧州市质量技术监督局发布了《黄骅冬枣栽培技术规程DB1309/T43-2003》，2008 年国家质量监督检验检疫总局在完善《黄骅冬枣国家强制性标准GB18740-2002》的基础上，又颁发了《地理标志产品黄骅冬枣GB/T18740-2008》，进一步规定了黄骅冬枣的术语、定义、地理标志产品保护范围、栽植技术、质量要求、试验方法、检验规则及包装、标签、运输和贮存。并强调：该标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准黄骅冬枣。通过广泛宣传和示范基地建立，使广大枣农对标准化生产有了初步认识，全市冬枣标准化生产示范基地达到1.67 万hm2，标准化率达到83%。同时，积极推广冬枣提质增效技术，使冬枣质量和效益得到进一步提高，优质果率达到85%，比过去提高了18%，标准化管理果园比普通果园平均每公顷效益增加2 万~3万元。不仅如此，冬枣标准化的实施，规范了果品市场，维护了产、供、销三方利益，对促进全市冬枣产业整体水平上升起到了积极作用。

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