庭院种植果树的相关问题

2 庭院果园建设存在的问题
2.1 品种结构不合理
    因多为自发种植,在选择品种时，未根据市场需求进行全面分析，果树种类和品种单一。当栽种的果树出现大小年时，就造成全年欠收。在同类果树品种中早、中、晚熟品种搭配不合理，中熟品种所占的比重过大，达到80％，而早熟、晚熟仅各占10％，造成成熟期过分集中。
2.2 果实品质差异大
    由于农民质量意识跟不上时代的要求，品种更新慢。加上从事果树专业的技术人才很少，技术推广不到位，造成滥用化肥、农药、不当管理与采摘等,使果实变小、皮厚、偏酸、味淡、渣多、有害物质残留量高、果实颜色和成熟度不一。
2.3 商品化程度不高
    我国的果实商品化程度明显落后于美国等发达国家，庭院果园就更是如此。据2005～2007 年连续三年的调查，桃江县产于庭院果园的果实进入市场的分别为6.5％、7.9％和9.4％。进行了商品化处理如分级、包装、清洗、打蜡、冷藏、运输等的果实仅为1.3%。
2.4 产业管理无序化
    由于庭院果园系各家各户独立经营管理，难以形成规模，加上没有统一规划，有序管理，使我县庭院果园种植品种（品系）多而杂，种植面积小而分散，未形成产业化、秩序化。从而只有初级产品，忽视次级产品的研制和开发。
3 发展庭院果园的设想
3.1 建设宗旨
    应充分利用庭院优越的地理位置，优美的自然环境及便利的交通条件，统一规划，合理布局，适应市场的需求，把庭院果园建成一个集生产创收、生态示范、园林观赏、旅游观光、农家休闲于一体,以获取经济效益和美化环境为目的的综合性果园。并将经济、生态、科普、休闲有机的结合在一起。
3.2 庭院果园的类型
    我国地域辽阔，地貌类型多样，人口众多，居住分散，各个不同庭院所处的环境条件不同，特点各一。根据庭院果园的特点，果树的植物学特性、地形、地貌和栽植方式等情况，大致可将庭院果园分为以下4 种类型：（1）屋旁边地果园。利用庭院内和房屋四周的土边、路边、池塘边、田边、墙角及空坪隙地建园。这类果园的特点是，边际效应明显，土层深厚肥沃，水、热条件优越，培育管理方便；（2）平岗优化果园。居住平岗的农家或单位利用院落前后及附近的自留土、责任田或机关院内园地建园。这类果园的特点是，地势平坦，土质肥沃，光照充足，排灌方便，园地完整，且具一定规模，适于优化栽培。是高产、稳产、优质、高效益的优化果园；（3）丘陵山地果园。起居丘陵山地的农家或单位利用庭院周围及附近的山坡建园。这类果园的特点是：距离较远，水源缺乏，土质瘠薄，交通闭塞，管理不便。建园前要充分做好园地规划，建立排灌设施，实行深耕改土，种植先锋作物熟化土壤，果树幼年期间种绿肥和豆科作物，提高果园土壤有机质含量；（4）屋顶空中果园。城市集镇、国家机关、工矿企业的建筑大多为平面屋顶，且农村新建住宅也有向平顶发展的趋势。空中果园就是利用这些闲置的屋顶、阳台盆栽果树。特点是：不占耕地，阳光充足，建园简单，管理方便。建园前要注意选择矮化适合盆栽的品种，健全灌溉设施。
3.3 庭院果园的布局方法
果树是多年生作物，一般经济年龄为20～30a。因此，在布局庭院果园时应遵循以下原则：必须符合当地自然规律；符合经济规律；符合生态平衡规律；符合各种果树的植物学特性；符合市场需求；符合土地、肥力和劳力负担的实际可能。提高地面、水面和空间的利用率，提高劳动生产率。增加社会财富，提高经济效益、社会效益和生态效益。在布局庭院果园时应实行以下6 个结合：
3.3.1 常绿与落叶树种相结合某一种类的果树因受某些不良因子的影响，常出现大小年现象，甚至有的年份失收，严重影响了收入的平衡。常绿果树与落叶果树对不良因子的抵抗能力有所不同，“小年”现象一般不在同一年出现。在布局庭院果树时，应实行常绿与落叶果树搭配栽植，可以克服一年丰收，一年歉收或无收的现象，达到每年收入的相对平衡。一般用土质和肥水条件较好的地段种植柑橘、枇杷等常绿果树，条件较差的地段种植桃、李、梅、梨、枣、板栗等落叶果树。
3.3.2 乔木与灌木树种相结合乔木果树与灌木果树搭配栽植，可以充分利用光能、空间，调节产品结构，美化庭院。如在柑橘、梨、桃、李等乔木果树为主的庭院果园边缘或院内花坛及路旁栽上金柑、茶树作为绿篱，不但可以增加收入，还可以美化环境。
3.3.3 草本与木本树种相结合草本与木本树种结合种植，可以充分利用地力，提高经济效益。如在柑橘、桃、李等未封行的木本果园间种草莓等草本水果，既可以以短养长，又能提高土地利用率。
3.3.4 早熟与晚熟品种相结合为了调节市场水果供应期，提高经济效益，在品种布局时，应注意早、中、晚熟品种搭配种植。如柑橘品种的搭配，可安排特早熟品种抢在国庆前上市；中熟品种在11月前后采收，迟熟品种在春节及水果淡季上市。再加上耐贮藏的糖橙、椪柑，可为市场周年提供柑橘果实。桃是不耐贮藏的水果，更需要配植不同成熟期的品种。如我国南部地区5 月成熟的小满桃；6月成熟的岗山早生，7 月成熟的白凤，8 月成熟的白花，9 月成熟的迎庆桃，10 月成熟的平顶裂核甜仁桃以及11 月成熟的冬桃。这样市场鲜桃供应可长达7 个月之久。
3.3.5 平面种植与空间发展相结合为了充分利用光能、地力、空间和果树种间的关系，提高单位面积（空间）产量和经济效益。布局庭院果树时，应实行平面种植与空间发展相结合。方法是：在建立平面果园的基础上，利用鱼池、围屋沟和杂屋上空搭葡萄架；利用房屋平顶盆栽葡萄、柑橘、桃、李、草本苹果等矮化果树。组成地面果园与空中果园的复合型。
3.3.6 主业种植与间作套种相结合在布局庭院果树时，应以某种果树为主。如庭院橘园、庭院梨园、庭院桃园等等。但是，果树品种和种植方式不能太单一。为了提高光能、地力和时空的利用率，可实行多种果树、多种作物、多种形式搭配种植。一般采用间作（如在未封行的果树行间或在桔园的宽行培育桔苗，种草莓、西瓜、蔬菜等）、混作（将多种互利果树种植在一块）、带作（如在庭院外围种植一圈枳壳，内层种植一圈桃、李，再内层种植柑橘，使果树呈带状分布）。此外，在布局庭院果树品种时，桃、梨两类果树共同的病虫害较多，如梨小食心虫既是梨的主要害虫，也是桃的主要害虫，两种果树不要混栽。另外，梨与龙柏不能种植在一起，因为它们是梨锈病的共同寄主。因此，尽量不要把这些树种安排在同一园内种植。

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