2. 农药分析检测技术
在检测技术方面,目前国际上已普遍采用多残留检测技术。这些方法的建立得益于气质联用(GC— MS)、液质联用(I C—MS)技术的应用以及常规使用的气相色谱仪(GC)、液相色谱仪(I C)技术上新的突破,并在提高农药定性定量准确性、多残留检测、快速检测等方面发挥着巨大的作用。
2.1 色谱技术
色谱技术是根据分析物质在固定相和流动相之间分配系数的不同而进行分离的,将分析物质的浓度转换成易被测量的电信号,并用记录仪进行记录。色谱技术以其快速、高效、灵敏和具有极强的分离能力在农药残留检测方面发挥了重要作用。目前,气相色谱、高效液相色谱、超临界流体色谱、凝胶渗透色谱、薄层色谱等仪器都已在农药残留检测中广泛应用。
2.1.1 气相色谱法(GC)
GC是采用气体为流动相的色谱方法。随着顶空进样技术的产生,毛细管柱的高分离性能,以及高灵敏度和高选择性能检测器的出现,使气相色谱法在农药检测中的应用越来越广,成为目前最典型、应用最广的仪器分析方法。GC的局限性是不能分析沸点较高、难挥发或热不稳定的化合物,主要应用保留值对照法作定性分析,但一些不同的化合物在同一色谱条件下会具有相同的保留值,这是其定性分析的缺陷。
2.1.2 高效液相色谱法(HPIC)
具有分离效能好、检测速度快及重现性好等特点,与GC相比,适用于高沸点化合物、热分解化合物和水溶性化合物的分析检测。HPLC分析农药一般采用C18或C8的填充柱,以甲醇、乙腈等水溶性有机溶剂作流动相的反相色谱,选择紫外吸收(UVD)或二极管矩阵检测器(DAD)。
2.1.3 超临界流体色谱法(SFC)
弥补了GC和HPLC各自的不足,适用于分析热不稳定而HPI C又不易分析的化合物。许多在GC或HPI C上需要经过衍生化才能分析的农药,都可以用SFC直接测定。
2.1.4 薄层色谱法(TI C)是一种较成熟、应用也较广的常规快速检测方法,检出限可达0.1~0.
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