3 乐业县板栗生产发展对策
(1)建立优良品种繁育苗圃,促进品种良种化,布局区域化。针对乐业县目前品种混杂的局面,结合乐业板栗发展的要求,建立优良品种苗圃是十分必要的。今后的板栗种植要搞好规划、明确任务,做到品种良种化,布局区域化。
(2)抓紧对低产栗园进行良种嫁接改造。主要针对多年不结果或结果产量较低的老、弱树进行多头高接换种改造,同时加强土肥水的管理和病虫害的防治。通过对老弱栗园嫁接改造,实现品种化、良种化和栽培规模化。
(3)调整产业结构,大力发展乐业县早板栗。乐业板栗主要集中在9~10 月上市,发展早板栗,可在8~9 月上市,避开板栗上市高峰,避免因滞销变质造成的损失,增加经济收入。
(4)做好板栗的保存和贮运工作。板栗的一大问题是不易贮存,容易变质腐烂,由于采收方法和采后处理及贮运技术条件落后,栗果干湿变化过大、温度过高,致使栗果变质霉烂,损失严重。因此,需要进一步研究,提高板栗贮藏保存技术,有条件的地方可建设保鲜冷冻库等配套设施,保证板栗原料能四季供应,延长鲜果的销售期,实现贮藏增值。
(5)加大技术队伍建设,加强无公害优质标准化板栗生产技术的培训。引进高素质人才,发挥科技人员的主观能动性,为乐业板栗产业的发展注入活力。加强科技培训力度,提高对板栗科学栽培管理技术的认识,生产过程中要重视科学技术知识的学习,做到学以致用、理论与实际相结合,力图使板栗幼树早结果、早丰产,大树高产稳产,老弱栗树得到更新复壮,大幅提高板栗的质量和产量,从而提高板栗的经济效益。
(6)创品牌、拓市场、建立稳固的板栗产业链,推动乐业板栗产业的健康发展。要引进先进的板栗加工企业,同时创建自己的品牌,开拓市场,促进板栗的精深加工,提高产品的档次,促进板栗的增值。推行契约式种植,形成“企业+基地+农户”的产业化模式,建立种植-收购-生产-销售的稳定流通体系,保证栗农生产有目标、技术有依靠、收入有保证,这样在有优质板栗原料基础上实现产品多样化,提高板栗经济效益,保证板栗产业的可持续发展。