当前,我区水产畜牧业正处于从传统养殖向现代养殖转变的关键时期,无论水产养殖还是畜禽养殖,都面临着转型升级和档次提升的问题。自治区党委、政府提出实施“万元增收工程”,就是要打造一批人均年纯收入超万元的村屯,培育一批年收入超10 万元的致富示范农户和年收入超100 万元的养殖能手,千方百计促进农民持续增收。
依托良好的自然生态环境,近年来我区特色水产畜牧业发展日新月异,逐渐成为促进农业发展、农民增收、产值逾千亿元的支柱性产业。“十一五”期间,秉承“人无我有、人有我优、人优我特”的总体思路,我区坚定不移地发展壮大特色水产畜牧业,建设了一大批无公害、绿色和有机水产畜牧产品基地,进一步巩固了水产畜牧业在我区农业农村经济中的重要地位。
目前,我区水产畜牧业总产值和农民通过水产畜牧业获得的现金收入在第一产业中的比重均超过四成。如今,养殖业已成为我区农业的重要支柱和农民增收的主要途径。
新品种特色养殖燎原八桂
“去年,我卖种鼠1000 多对,纯收入超过26 万。在果子树倒马(衰落)后,这么大的收入是我养竹鼠前想都不敢想的!”说这话的,是恭城瑶族自治县恭城镇洲塘村杨柳井屯竹鼠养殖户康明。
和许多恭城农民一样,种植柑、橙、柚等果树曾是康明一家经济收入的重要来源。前些年柑桔暴发黄龙病后,恭城农户收入急剧下降,县委、县政府及时调整战略思路,水产畜牧兽医部门充分利用该县竹鼠养殖历史悠久、养殖技术经验相对成熟的资源优势,加大对竹鼠养殖的宣传力度,大力引导农民发展“短平快”养殖项目,竹鼠养殖在这个背景下日渐兴盛起来。虽然像康明这样年收入几十万的农户还不多,但靠养殖竹鼠人均收入达四五千元的家庭却比比皆是。截至2010 年年底,恭城有竹鼠养殖户1670 多户,年出栏竹鼠20 多万只,产值超过3000 万元,实现利润2000 多万元,户均利润约1.2 万元。
事实上,这只是我区大力发展特色养殖业的一个缩影。
近年来,我区水产畜牧兽医部门通过大力引进新品种,集成创新新技术,出台各种新举措,推动地方大力发展肉兔、竹鼠、黄沙鳖、黑山羊等“短平快”特色养殖。全区各地坚持以市场为导向,在推动特色养殖中有效解决了农民的增收问题,有力地促进了农业发展。
新技术生态养殖快速推广
在大力发展“短平快”特色养殖中,各地开拓创新,大力引进和采用发酵床、余热水、BLCS 微生物制品调节水质等养殖新技术,极大地提高了养殖产量和质量。
发酵床养猪技术具有节省用水,提高猪群抗病能力和猪肉品质及实现“零排放”等优点,是一种节本增收的养猪新技术。今年贵港市实施了发酵床养猪技术推广示范,下半年所有示范点均已建成发酵床。
据对示范点的调查统计,采用发酵床养猪技术仔猪成活率提高了2~5 个百分点,减少药费超过80%,节水90%以上,每头生猪可增收节支约50 元。
发酵床生态养猪不仅省工省料效益高,促进农民增收成效显著,而且在整个养殖过程中没有对外排放任何粪便及污水,对环境保护和养殖业的可持续发展有着十分重要的意义,受到农民群众的广泛欢迎。
来宾市充分利用来宾电厂、合山电厂的余热水资源,大力发展罗非鱼、鲳鱼等“短平快”水产养殖项目。来宾电厂余热水养殖场通过流水化、高密度养殖淡水白鲳、罗非鱼等暖水性鱼类,年产鲜鱼75 万公斤以上,平均单产近3 万公斤,年产值650 多万元,经济效益十分显著,是目前我区规模最大、单产最高的温流水养殖场。