畜牧企业如何与高校合作进行订单式人才培养

　　1、了解企业需求与支撑是订单式培养的前提企业是学生将来的归宿，是“订单式”人才培养模式中直接使用技术人才的地方，因此，实行“订单式”人才培养的首要条件，是必须有相关企业的需求与支撑。 企业非常迫切地要求我们高校能按照企业的需求，加强实践环节，培养出适合企业需求的高层次的本科人才。深入企业，了解其用人需求和人才培养规格，是学校实施“订单式”人才培养的基础。订单培养的专业方向设置以满足社会和企业对畜牧类人才的需求以及产业发展方向,确定订单式培养的专业方向、内涵、培养过程和培养目标等。畜牧专业确定实施“订单式”培养一般有三个专业方向：动物生产与疫病防控方向，水产动物养殖与饲料加工营销服务方向，动物保健品生产与健康养殖方向。实施“订单式”人才培养模式，使人才培养过程中能进一步明确岗位目标与技能要求， 校企共育应用型畜牧类人才培养模式， 是完全符合畜牧类人才培养目标和人才培养规格的。

　　2、制定、完善符合订单的培养方案是“订单式”培养的关键由于“订单式” 培养模式是为企业定向培养人才，这就要求学校与企业之间必须密切结合，针对企业对人才综合能力的需求， 按照培养目标与用人标准相结合、专业设置与企业需求相结合的原则，有针对性地优化课程体系。这一过程不仅仅是学校的任务，更需要企业相关专家和领导的共同参与。在制定培养方案前就要进行畜牧类企业人才需求调查研究，设置专家指导委员会,聘请行业协会内具有丰富实践经验的专家参与,对专业设置、专业规划、专业教学活动进行指导，制定突出实践教学环节的具有特色的订单班的人才培养方案。通过校企双方协商制定、合作实施和调整完善，完成猪禽生产与疾病防控方向、水产动物养殖与饲料加工营销服务方向、动物保健品生产与健康养殖方向的订单式人才培养方案。制定培养方案时,首先找出专业核心技能,针对实现核心技能的要求,设计相应的专业核心课程,针对专业核心课,设计其相应的理论知识体系,同时为实现核心技能, 设计相应的专业实践课程,并针对岗位素质、技能要求来设计实践环节。建立实践教学新体系，处理好理论教学和实践教学的关系，将课程实验以及社会实践等组成一个与理论教学相对独立的教学体系，单独制订实践教学计划、大纲，明确各项实践教学的目标、任务、内容，并对各项实践教学内容制订出具体量化指标。

　　3、巩固校内外实训基地是“订单式”培养质量的保证学生具备一定的技术与技能，能为企业创造价值，是企业愿意接受订单的重要前提。高技能人才的培养离不开充足的实训条件和完整的实训过程, 离不开真实的职业环境，为了实现真正意义上的人才培养与职业技能岗位的零距离对接， 有效的方法是把实训课堂搬进生产一线。因此，校内外实训基地是实行订单培养模式不可缺少的重要基础， 是培养学生综合运用多学科的知识去解决实际问题的纽带，也是大学生动手能力和创新意识培养的一个关键所在。高等农业院校的教学实训基地是学校的重要教学条件和培养应用型、复合型人才的重要场所。实施“订单式”培养的一个重心就在于依赖订单企业解决实践教学问题，良好的实训教学资源是培养核心技能的重要条件。实训是“订单式培养”教学中的重要环节，也是培养学生实际动手能力的过程，从而在实训和就业之间铺设了一条绿色通道。学院以技术合作方式与企业共建以下实践平台：一是大型种猪场实践平台；二是特种水产养殖场实践平台；三是饲料生产与经营实践平台； 四是动物保健品生产与应用实践平台。上述平台达到一次能接受20-30 名学生的实习和实践的条件；

　　4、完善教师队伍，大力培养“双师型”教师是“订单式”培养的基础“双师型”教师队伍建设的做法应是：一是靠培养，鼓励教师去企业挂职锻炼，采用选派中青年教师到生产一线的企业“充电”, 提供畜牧养殖等方面的技术指导， 参与企业产品研发、技术改造等工作，提高教师的实践能力和技术应用水平；二是聘请具有丰富实践经验的畜牧师、兽医师到学校担任校外实践教学导师, 改善师资队伍结构， 实现学校教学与企业技术要求之间的“无缝对接”，以便建立一支高素质的专兼结合的“双师型”教师队伍。
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