2存在的问题
临汾市规模化发展设施蔬菜,虽然大棚数量已经达到一定规模,但还没有形成自己的特色、自己的品牌,要想把这项工作做大做强,还存在着许多的问题。
2.1 农民对发展设施蔬菜认识不够
多年来,农民遵循“日出而作、日落而息”的传统农业生产模式,只满足于广种薄收,习惯于粗放经营管理方式;只重视数量而忽略质量,过于看重经济效益而忽视社会效益、生态效益,由于思想观念落后,导致产业发展不平衡。
2.2 管理参差不齐,经济效益不等
大部分以集体集中建设,农户分散种植为主,在种植过程中,有的农户相对管理比较精细,经济效益相对较高,有的农户由于管理不到位,导致效益也相对较低。
2.3 技术水平低
科技推广和信息服务还不能完全适应蔬菜产业发展的要求,急待进一步加强,这是今后蔬菜产业发展的重中之重。农民在过去种植大田作物,技术要求比较粗放,而发展种植蔬菜技术要求较高,而农民在这方面技术几乎为零,虽然每年各级部门都聘请专家讲课,进行田间技术指导,但农民的种植经验明显不足。3.4 蔬菜营销、加工、市场、检测等产后环节薄弱,产业化经营滞后加工企业数量少、规模小、机制落后,中介组织、专业协会和从事营销的人数太少,而且管理也不够规范。质量检测体系尚未建立,还没有专门的检测机构和队伍,检测手段严重滞后。
3 推动临汾市设施蔬菜快速发展的对策
设施蔬菜的生产环境基本上由人掌控,受自然因素的影响相对较小。目前,该市的设施蔬菜正处于蓬勃发展时期,各类设施蔬菜面积增长较快。为加快设施蔬菜的发展步伐,该市蔬菜产业的发展思路是:以提高产品质量安全水平为核心,以规模化、产业化发展为重点,发挥区位优势,围绕优质高效,发展精细蔬菜,进一步提高蔬菜产品的市场竞争力,促进农业增效,农民增收。
3.1 解放思想,提高认识
为了解决部分县区农业资源开发部门在发展设施蔬菜方面存在的思想不够解放、发展动力不足的问题,要加强对发展设施蔬菜重要性的认识,树立农业产业结构调整优先的理念,有效利用各部门的优势,共同做好设施蔬菜发展。
3.2 加强引导,科学规划
目前,临汾市的设施蔬菜尚处于发展壮大阶段,光靠政府财政资金的投入是远远不够的。要着力做好项目招商引资,吸引更多的社会资本来参与设施蔬菜项目建设,建立示范区和样板区,更好地发挥好辐射和带动作用,从而大规模促进设施蔬菜的发展。
3.3 优化设施蔬菜的发展模式和品种结构
设施农业按照“集中—分散—统一”发展的模式,稳步推进。坚持设施蔬菜规模化生产,按照“一镇一品、一村一品”的原则,引导同一镇、村的农民种植相同品种,形成设施蔬菜规模发展。
3.4 要加大技术保障力度
科学技术是第一生产力,要发展设施蔬菜,必须依靠科学技术。一要加大科研开发力度。广泛与大中院校和科研机构联合,按照“人无我有,人有我新”的原则,不断引进新、特、优品种,提高该市设施蔬菜产品的市场占有率。二要加大农民技术培训力度。加强县、乡、村三级农业科技服务体系建设,乡、镇、村种植大户要有专门的科技人员,充实县级农业科技人员队伍,提高农民技术培训的含金量。
3.5 加快产品检验检测体系建设
一是要加强产品生产环节的质量检验检测工作,特别是已获得绿色认证和通过环境监测的基地,市县两级财政要拿出专门资金扶持其尽快配备有关仪器设备,在年内完善检测手段,从源头上把好质量卫生安全关。二是要加快建立市场质量检验检测体系,并选择较大规模的批发市场和超市,建立无公害绿色产品销售专区、专柜。
3.6 加大生产环节监管力度,从源头上保证产品安全卫生
严格种子、农药、肥料等农业投入品的生产和经营准入条件,依法加强监管。要充分发挥基层技术队伍及各类农业技术协会的作用,加强对农民的技术培训,提高病虫害的防治水平。
3.7 加强市场建设,建立安全的产销经营体制
一是支持农业产业化龙头企业到农村建立蔬菜生产基地,发展订单农业,按照标准化、规模化、专业化的要求进行生产、加工和销售。二是重点加强平川蔬菜市场建设,通过改扩建,完善农副产品批发市场的服务功能。三是积极推进现代营销方式和流通组织形式,扶持并鼓励配送和连锁经营,建设跨区域、中继性的物流中心,鼓励有条件的批发市场积极探索经纪人代理、竞价拍卖、电子统一结算和网上交易等现代营销方式。四是严把批发市场和零售市场入口关,重点对市场上蔬菜产品的药物残留进行监测。
3.8 完善扶持政策,加强宏观调控
一是要加大投入力度,积极开展标准化、专业化生产,完善检验检测和市场流通基础设施。二是要建立市场信息服务体系,抓紧建立和完善覆盖面宽、时效性强的农产品市场信息网络,并加快向乡镇、批发市场、农业产业化龙头企业、中介组织、经营大户延伸。总之,随着设施蔬菜的发展,必须逐步建立和完善设施蔬菜生产栽培中相配套的技术服务、产品加工流通和质量安全保障体系,以及不断提高农民种菜技术水平和面向市场生产的运行机制,使临汾市的设施蔬菜产业步入新的发展阶段,向着规模化、产业化的方向发展,使之成为该市农业发展的支柱产业。