3 蔬菜施肥对策
3.1 加强对领导
加强组织引导和领导,实行科学施肥,是搞好菜地增施有机肥和钾肥工作的关键。要认真落实国务院和农业部及省市关于蔬菜生产工作的指示精神,明确“增施有机肥是培肥菜地地力,发展蔬菜产业的一项长效工程”。要把推广有机肥料作为发展蔬菜生产的一大措施,摆上各级政府的重要议事日程,纳入计划,实行目标管理,明确职责,抓好蔬菜增施有机肥和钾肥的宣传与示范推广,使广大菜农真正认识到增施有机肥料对蔬菜作用的重要性,把增加有机肥料投入变为广大菜农的自觉行动。
3.2 加强宣传工作
“菜篮子”工程关系到人们的身心健康,是关系民生的大事,因此抓蔬菜施肥,科技要先行。当前有一种说法,认为“蔬菜要高产,化肥能当家”,其实这是一种误导,而科学的说法应该是“蔬菜要双高,有机肥是关键”。因此,要大积有机肥。现阶段有机肥料紧缺,原因之一就是千阳县有机肥料主要还是传统的积造技术。为此,必须加强有机肥料的科研工作,积极推广应用有机肥料科技成果,进一步改变传统方法,开拓蔬菜有机肥料资源开发利用的广度和深度,提高有机肥料利用的综合效益,加快绿色蔬菜生产步伐。
3.3 依靠科技施肥
针对生产现状和存在问题,积极实施“两降两提”技术,即降低蔬菜氮肥施用量,建议降低10%~20%;降低部分蔬菜的磷肥施用量,建议老菜地中的叶菜类和茄果类蔬菜及新菜地中的茄果类蔬菜的磷肥施用量降低10%左右;提高蔬菜的钾肥施用量,建议根茎类蔬菜施钾量提高25%左右,其余蔬菜钾肥施用量提高10%~20%;提高蔬菜的有机肥施用量,建议有机肥施用量提高20%左右。
3.4 增施有机肥和钾肥
蔬菜合理施肥,工作面广、量大,它不仅是当前增收增产的有效措施,也是保证蔬菜生产可持续发展的重要途径。增加蔬菜有机肥和钾肥的投入有2 个方面:一是增加生产性投入,即广大的菜农必须增加投工投本,这是极为重要的,也是任何措施不能代替的;二是各级政府与有关部门应将“两降两提”技术列入有关项目计划,安排必要的经费与物资,给予菜农充分支持,真正做到设施配套,措施落实,补贴资金到位。