畜牧业要发展，不节粮不行

国家目前正在推进农业产业结构调整，走集约型畜牧业发展之路，但我们国家资源紧张，特别是畜牧业赖以发展的蛋白质资源严重匮乏，必须要调整畜牧产业结构，发展节粮型畜牧产业。比如目前农村大量焚烧秸秆，既污染环境又是极大的资源浪费，完全可以通过技术手段，通过猪牛羊等“过腹还田”，既“节粮”、减少了污染，又有利于实现农牧业良性的可持续发展。一方面在焚烧秸秆，另一方面，在牛场中秸秆不够用。国家现代牧草产业技术体系加工研究室岗位专家王成章教授认为，要解决好这个问题，应该加强宣传，引导社会区分口粮和饲料粮的关系。我国年产5亿吨粮食，其中40%为口粮，饲料粮40%，其他占20%。饲料粮也有安全问题，要处理好节粮与耗粮的关系。虽然粮食增产了，还要加强秸秆转化利用的研究，提高秸秆在饲料中运用。

各个行业之间要和谐平衡发展，粮食、畜牧、果菜要协调发展，要走相互促进、循环发展的路子。粮食生产和畜牧业发展相辅相成、密切相关，我们国家中原地区夏季农田作物主要是生产粮食，而秋季作物则大部分做了饲料，这就非常好。